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Bei BIOSPAHN's Büffets haben Sie die Freude der Auswahl: 
Alle angebotenen Speisen sind in Bio-Qualität, und in drei Gruppen aufgeteilt:  
a. Vielfältiger Genuss mit Fleisch
b. Vegetarische Gaumenfreuden
c. Vegan ohne Tier und ohne Ei



Vorspeisen pro Portion:
a. Luftgetrocknete Schinkenspezialitäten mit Melone, 7,90
b. Mozzarella mit Tomaten und Basilikum 5,90
c. Linsen-Bulgur mit Veggi Medaillons 5,50
c. Soja-Gemüse-Spieße mit Salat Bukett 5,50
b. 1 Stück Handkäse mit Musik, Butter und eine Scheibe Brot 6,50


Suppen als Vorspeisensuppe 250ml / Vollsuppe 450ml:

a. Rinderkraftbrühe, 5,50 / 7,50
c. Gemüsebrühe, 5,50 / 7,50
b. Spargelcremesuppe, 5,50 / 7,50
b. Spinatcremesuppe, 5,50 / 7,50
c. Linsensuppe, 5,50 / 7,50
c. Erbsensuppe, 5,50 / 7,50
a. Gulaschsuppe, 6,00 / 8,50
c. Kartoffelsuppe, 5,50 / 7,50
c. Tomatensuppe, 5,50 / 7,50

Beilagen pro Portion:
c. Kartoffeln, 3,90
a. oder c. Bratkartoffeln, 4,50
c. Püree, 4,00
c. Reis, 3,90
c. Nudeln, 3,90
b. oder c. Spätzle, 4,00
b. oder c. Knödeln, 4,50

Salate pro Portion:

c. Grüne Salate nach Jahreszeit, 4,50
a. b. c. Kartoffelsalate, 4,50
a. b. c. Nudelsalate, 4,50
a. b. Eiersalate, 4,50
a. Geflügelsalat, 6,50
a. b. c. Reissalate 4,50
a. b. c. Krautsalate 4,50

Fleischteile mit Sauce je Portion:
a. Schweinebraten mager oder durchwachsen, 9,90
a. Kasseler gegrillt, 9,90
a. Rinderbraten, 10,50
a. Sauerbraten, 10,50
a. Rinderrouladen, 10,90
a. Tafelspitz, 10,90
a. Putenbraten, 10,90
a. Hähnchenbrustfilet, 11,90
a. Putenragout, 10,50
c. Veggi Roulade 9,00
c. Veggi Sauerbraten 9,00
c. Veggi Rinderbraten 9,00
c. Veggi Schweinemedaillons 9,00
c. Veggi Hähnchenmedaillons 10,00
c. Veggi Königsberger Klopse 9,00
c. Veggi Gyros Geschnetzeltes 9,00

Braten am Stück ohne Sauce je 100g fertiger Braten heiß oder kalt:

a. Prager Schinken, 4,99
a. Kasseler, 4,99
a. Spießbraten, 3,99
a. Putenbrustbraten, 4,99
a. Schinkenbraten, 4,99
a. Rinderbraten. 4,49
c. Veggi Zwiebelrollbraten 3,00
c. Veggi Rinderbraten mit Rosmarin 3,00
c. Veggi Geflügelrollbraten Madras 3,00
c. Veggi Gyrosrollbraten Olympia 3,00

Dessert:

b. oder c. Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce 4,90
c. Bunter Früchteteller 6,50
c. Veggi Joghurt Vielfalt 4,50
b. Frankfurter Kranz an Obst- Bukett 6,50
b. Mohr im Hemd á la Sacher 6,50
c. Obstsalat mit Himbeeressig und frischer Minze 6,50
b. oder c. Milchreis klassisch mit Zimt und Zucker 4,50 

Platten:
a. Schinkenplatte immer in 10 Portionen, 1 Portion 9,90
a. Wurstplatte immer in 10 Portionen, 1 Portion 8,90
a. Käseplatte immer in 10 Portionen, 1 Portion 9,90

Brot immer Stück:
b. oder c. Vollkorn-Brot 750g  ungeschnitten 8,00
b. oder c. Vollkorn-Brot 1000g ungeschnitten 9,50
b. oder c. Dinkel-Baguette 500g 4,90
b. oder c. Brötchen 60g 0,80
b. oder c. Mehrkorn Brötchen 60g 1,10

 
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