Biometzgerei Spahn
Fleisch, Wurst und Vegan, alles gibt´s beim Biospahn



Unser Service für Sie




Damit Service und Qualität nicht leiden, beschränken wir unseren Service auf bis zu 70 Personen, aber mind. 10 Personen pro Artikel. Sollten Sie mehr benö­tigen, haben wir einen befreundeten Partyservice und Caterer der nach Terminabsprache gerne einspringt, hier sollten Sie aber den ausdrücklichen Wunsch nach Bio-Qualität nicht nachgeben. 

Sollten Sie ein Lokal mit Servicekräften suchen, so sind wir Ihnen dabei genauso zur Hilfe, wie für ein Gartenfest mit Grill samt Grillmeister und Zapfanlage.



Fahrservice

 

Unser Fahrservice für das normale Laden-Sortiment innerhalb von Frankfurt versteht sich mittels Taxis zu Ihren Kosten. Von uns wird ab einem Warenwert von 350.- € geliefert. Dies bezieht sich auf unsere Laden-Öffnungszeiten. 

Anlieferungen und Servicekräfte bei Feiern, werden immer nach Aufwand und Zeit, sowie Wochentag berechnet. Mietservice und Preise für Party-Equipment, wie Zelte, Sitz Garnituren, Grills, Zapfanlagen und Geschirr sowie noch vieles mehr erfragen Sie bitte bei der Beratung.


Bei Biospahn Buffets haben Sie die Freude der Auswahl:

Alle angebotenen Speisen sind in Bio-Qualität, und in drei Gruppen aufgeteilt:

a. vielfältiger Genuss mit Fleisch

b. vegetarische Gaumenfreuden

c. vegan, ohne Tier und ohne Ei 




Vorspeisen pro Portion

a. Luftgetrocknete Schinkenspezialitäten mit Melone
8,90 €

b. Mozzarella mit Tomaten und Basilikum 
6,90 €


b. 1 Stück Handkäse mit Musik, Butter und eine Scheibe Brot 
6,50 €

c. Linsen-Bulgur mit Veggie Medaillons
6,50 €

c. Soja-Gemüse-Spieße mit Salat Bukett
6,50 €



Unsere Preise

 

Suppen als Vorspeisensuppe 250ml / Vollsuppe 450ml

a. Rinderkraftbrühe
5,50 € / 7,50 €

a. Gulaschsuppe
6,00 € / 8,50 €

b. Spargelcremesuppe
5,50 € / 7,50 €

b. Spinatcremesuppe
5,50 € / 7,50 €


c. Gemüsebrühe
5,50 € / 7,50 €

c. Linsensuppe
5,50 € / 7,50 €

c. Erbsensuppe
5,50 € / 7,50 €

c. Kartoffelsuppe
5,50 € / 7,50 €

c. Tomatensuppe
5,50 € / 7,50 €


Beilagen pro Portion

c. Kartoffeln
3,90 €

a. oder c. Bratkartoffeln
4,50 €

c. Püree
4,00 €

c. Reis
3,90 €


c. Nudeln
3,90 €

b. oder c. Spätzle
4,00 €

b. oder c. Knödeln
4,50 €

b. oder c. Gemüse
4,50 €

 

Salate pro Portion

c. Beilagen- Salat nach Jahreszeit
3,50 €

c. Grüne Salate nach Jahreszeit
4,50 €

a. b. c. Kartoffelsalate
4,50 €

a. b. c. Nudelsalate
4,50 €


a. b. Eiersalate
4,50 €

a. Geflügelsalat
6,50 €

a. b. c. Reissalate
4,50 €

a. b. c. Krautsalate
4,50 €


Fleischteile mit Sauce pro Portion

a. Schweinebraten mager oder durchwachsen
9,90 €

a. Kasseler gegrillt
9,90 €

a. Rinderbraten
10,50 €

a. Sauerbraten
10,50 €

a. Rinderrouladen
10,90 €

a. Tafelspitz
10,90 €

a. Putenbraten
10,90 €

a. Hähnchenbrustfilet
11,90 €


a. Putenragout
10,50 €

c. Veggie Roulade
9,00 €

c. Veggie Sauerbraten
9,00 €

c. Veggie Rinderbraten
9,00 €

c. Veggie Schweinemedaillons
9,00 €

c. Veggie Hähnchenmedaillons
10,00 €

c. Veggie Königsberger Klopse
9,00 €

c. Veggie Gyros Geschnetzeltes
9,00 €


Braten am Stück ohne Sauce je 100 g fertiger Braten heiß oder kalt

a. Prager Schinken
4,99 €

a. Kasseler
4,99 €

a. Spießbraten
3,99 €

a. Putenbrustbraten
4,99 €

a. Schinkenbraten
4,99 €


a. Rinderbraten
4,49 €

c. Veggie Zwiebelrollbraten 
3,00 €

c. Veggie Rinderbraten mit Rosmarin 
3,00 €

c. Veggie Geflügelrollbraten Madras 
3,00 €

c. Veggie Gyrosrollbraten Olympia 
3,00 € 


Dessert

b. oder c. Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce
4,90 €

b. Frankfurter Kranz an Obst- Bukett
6,50 €

b. Mohr im Hemd á la Sacher
6,50 €


b. oder c. Milchreis klassisch mit Zimt und Zucker
4,50 €

c. Veggie Joghurt Vielfalt
4,50

c. Obstsalat mit Himbeeressig und frischer Minze
6,50 €


Platten

a. Schinkenplatte ab 10 Portionen,
1 Portion 9,90 €

a. Wurstplatte ab 10 Portionen
1 Portion 8,90 €

a. Käseplatte ab 10 Portionen
1 Portion 9,90 €

Brot pro Stück

b. oder c. Vollkorn-Brot 750 g, ungeschnitten
8,00 €

b. oder c. Vollkorn-Brot 1000 g, ungeschnitten
9,50 €

b. oder c. Dinkel-Baguette 500 g
4,90 €

b. oder c. Brötchen 60 g
0,80 €

b. oder c. Mehrkorn-Brötchen 60 g
1,10 €


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